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本日餐點新增-栗栗皆幸福

含礦物質及不飽和脂肪

補腎益脾胃

老人&小孩吃都好的營養食品

----本篇為廚房新手紀錄文,純粹是紀錄媽媽親力親為愛的製作。請高手勿批,魔人勿議-----

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工具準備

1. 地瓜2條

2. 栗子3顆

2. 電鍋

3. 調理機

4. 15ML分裝盒

 

副食品享用時間 : 初次嘗試可取餐跟餐中間

EX:3小時喝一次奶.3點喝奶.則取4:30吃副食品.一次食用不超過30MIN,保持寶寶愉快心情,下一餐6點的奶正常喝

 

繼前面將近一個月的餵食下來,寶寶有吃飽,喝奶時間已從3H延長至4H一次,目前一日兩餐副食,每餐約75-90ml

我不急著取代一餐,頃向循序漸進增加食量,自然的延後當餐奶再進而取代

-------------------以下為圖文分解連天兵都會的製作過程--------------------

step 1 . 取中小型地瓜2條,栗子3顆,清洗乾淨去皮

(地瓜處理方式請見前面 - 【副食品diy】part 2- 4M•地瓜泥  本篇前置作業重點放在"栗子"

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step 2 . 栗子需先去皮,浸泡熱開水約1分鐘慢慢將皮剝乾淨(若泡一次沒軟化,就需泡第二次) 

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step 3 . 將清洗完削皮後的地瓜跟栗子切丁

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step 4 . 內鍋的水淹過食材,外鍋放半杯按下開關蒸熟它 

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step 5 . 電鍋跳起來後取出先放涼,然後倒入調理機(原本的高湯淹過食材就可以了)

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step 6 . 使用調理機打碎至無顆粒

(可視寶寶吞嚥狀況斟酌再加水打稀一點)

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▼完成成品▼   栗子本身比較不易消化,要盡量打到無顆粒

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▼我第一次給寶寶做的濃稠度大概是影片這樣▼

 

 

▼兩條地瓜+3顆栗子約可打出15ml*15格的冰磚▼(此次用了JMgreen 15ml分裝盒示範)

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▼要吃時取出可愛的小冰磚▼

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▼放進電鍋,外鍋半杯水,等跳起來放微涼就可以直接餵食了▼  

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▼今日餐食▼

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主食-胚芽米30g-含豐富維生素E.B群.營養價值高於白米

葉菜類-高麗菜15g+高麗菜x花椰菜15g-豐富膳食纖維,幫助鈣質吸收,提高免疫力

根莖菜類-地瓜x栗子15g-地瓜含高單位鉀鈉鈣鎂鐵+栗子的不飽和脂肪=補腎益脾胃,幫助腸胃蠕動

根莖豆類-紅蘿蔔15g-保護眼睛.抗氧化

 

 

↓↓↓天兵媽媽的副食品DIY↓↓↓

【副食品diy】part 1- 4M•十倍粥

【副食品diy】part 2- 4M•地瓜泥

【副食品diy】part 3- 4M•高麗菜泥

【副食品diy】part 4- 4M•紅蘿蔔泥

【副食品diy】part 5- 4M•胚芽米泥

【副食品diy】part 6- 5M•混合蔬菜泥-高麗菜mix綠花椰

 

【副食品diy】part 8- 5M•混合食物泥-胚芽米x米豆

【副食品diy】part 9- 5M•混合食物泥-紅蘿蔔x馬鈴薯

 

 

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