IMG_9439.JPG    IMG_0840.JPG

這一集把原本食用的胚芽米改成了糙米      糙米比胚芽米的分子更大

含豐富的膳食纖維.眾多維生素&礦物質,可以增加腸胃蠕動.防止便秘

 

古早人都知道糙米富有超高營養素   所以很多啊罵可能在孫子一開始嘗試副食品就很想弄個什麼「糙米粥」之類的來補一下

不是說不行啦!   只是小寶寶的腸胃還在適應當中....要給之前一定要注意寶寶的腸胃蠕動是否會太強太快速??

我個人是6個月up才開始轉換     一開始可以一半胚芽米+一半糙米    有時間的話也可以先泡一下再煮會比較好消化

 

測試糙米打底沒問題後很快就可以接著加入其他五穀類的新朋友「南杏片

含蛋白質的五穀類,可彌補胺基酸組成不完全的缺點

一次不能加太多! 我是照書上取跟糙薏仁一樣的比例加0.1杯

 

 

----本篇為廚房新手紀錄文,純粹是紀錄媽媽親力親為愛的製作。請高手勿批,魔人勿議----- 

IMG_9436.JPG

工具準備

1. 糙米1杯

2. 米豆1/4杯

3. 1/10糙薏仁

4.1/10南杏片

5. 電鍋

6. 調理機請一定要用調理機打!!攪拌棒真的打不細

7. 分裝盒

-------------------以下為圖文分解連天兵都會的製作過程--------------------

step 1 . 糙米1:米豆0.25:糙薏仁0.1:南杏片0.1 按比例取食材清洗乾淨

(視情況糙米可以先泡個半小時醒醒米,沒時間也沒關係啦)

 

IMG_0840.JPG   IMG_0810.JPG

step 2 . 內鍋1.5杯水.外鍋1杯水按下電鍋煮熟,跳起來後再悶20分鐘

IMG_0811.JPG   IMG_9442.JPG

 

step 3 . 取出以飯匙攪拌放涼  

IMG_0817.JPG   IMG_0818.JPG

 

step 4 . 將食材倒入調理機並加入開水淹過食材

IMG_9448.JPG  IMG_9449.JPG

(調理機內原則上可抓米1:開水1.2~1.5)

   IMG_0842.JPG   IMG_0843.JPG

     

 

 

 

step 5 . 盡量打至無顆粒感的棉花糖

IMG_9452.JPG  IMG_9453.JPG

(每個寶寶喜歡的濃稠度不同,可斟酌調整濃度,但顆粒務必降到最低才比較好消化) )

 

IMG_0845.JPG   IMG_0847.JPG

▼米1:水1.2打出來的濃稠度大約是這樣▼

(請自行忽略鬼叫的小人音XD)

 

 

step 6 . 倒入冰磚盒

 

▼糙米米1:米豆0.25:糙薏仁0.1+南杏片0.1這樣的量可以打出 50ml*2盒又3格的50ml冰磚+15ml*1盒 (此次用了利其爾50ml+15ml分裝盒示範)

IMG_0848.JPG

▼要吃時取出可愛的冰磚▼

 

IMG_9468.JPG   IMG_9469.JPG

 

 

 

▼因為食量越來越大所以現在開始都用微波爐了,大概中火10分鐘打開翻一下再開1分鐘左右▼  

IMG_9471.JPG       IMG_9472.JPG

▼取出放微涼

 

IMG_9473.JPG

▼或者直接吹比較快啦!▼

IMG_9474.JPG

 

 

 

 

 

↓↓↓天兵媽媽的副食品DIY↓↓↓

【副食品diy】part 1- 4M•十倍粥

【副食品diy】part 2- 4M•地瓜泥

【副食品diy】part 3- 4M•高麗菜泥

【副食品diy】part 4- 4M•紅蘿蔔泥

【副食品diy】part 5- 4M•胚芽米泥

【副食品diy】part 6- 5M•混合蔬菜泥-高麗菜mix綠花椰

【副食品diy】part 7- 5M•混合食物泥-地瓜mix栗子

【副食品diy】part 8- 5M•混合食物泥-胚芽米x米豆

【副食品diy】part 9- 5M•混合食物泥-紅蘿蔔x馬鈴薯

【副食品diy】part 10- 6M•混合食物泥-胚芽米x米豆x糙薏仁-本篇有食用量調整法

【副食品diy】part 11- 6M•混合食物泥-紅蘿蔔x馬鈴薯x蘋果

【副食品diy】part 12- 6M•混合食物泥-高麗菜x綠花椰x娃娃菜-關於混製&混食

 

 

 

覺得我好認真的話~記得來給小綠逗寶寶粉絲團按個讚

 

arrow
arrow

    小綠逗 i 逗媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()