關於生日蛋糕這件事     媽媽我當初考慮的有點久

本來想要做個擬人的小綠逗Q版蛋糕      

想想又覺得太可愛了怕捨不得把它吃掉

然後又想說做個猴子還是巧虎的造型蛋糕好了

可是又想到這樣壽星是不是就沒辦法吃到自己的蛋糕了?!

 

 

就這樣拖著拖著拖到了11月快10號了!!!

媽媽才驚覺     天啊!!!!寶寶的生日蛋糕還沒搞定

立刻認真!火速!google了 「寶寶可以吃的週歲蛋糕

因為我覺得壽星吃不了自己的蛋糕不能算壽星

 

 

饅頭麵糰全都是用天然的蔬果粉,

絕不使用用色素,也沒添加防腐劑!

饅頭不加一滴水,全部都是用鮮奶製作的,

麵粉選用日本與台灣麵粉,爸比媽咪可以很安心的給小寶貝們食用

永恆星辰手作點心坊  造型饅頭 的置頂文清楚的寫著上面這一段話,讓我放心地繼續往下看

 

當天我傳了☝小綠逗的這張照片給腦版☝  

希望可以客制做出一顆擬真的Q寶寶頭來搭配

如果沒辦法希望可以做個可愛的像明治寶寶頭這樣▼

「明治寶寶」的圖片搜尋結果

(其實一直覺得我家逗寶長得很像小梅)

   

 

腦版當下雖表示有難度

沒想到竟然還是在隔天傳來了試作的寶寶頭

IMG_1676.PNG

接下來很熱心地與我討論蛋糕的設計

從底座配色.大小.位子配置.蛋糕上的字母.餡料..........

(說真的,跟我討論的時間應該可以再捏出一個蛋糕了吧!)

因為腦版的仔細耐心溝通與專業建議        讓我更期待成品的誕生

 

 

--------以上又是廢話太多,快來看成品--------

▼這是腦板完成蛋糕當天拍照傳給我的照片

IMG_1646.jpg

 

11/9下訂付款,11/24當天收到

我應該算運氣好,趕在11月底前的這一波空檔,

也趕上了逗寶生日前的這個周末

送來就是這樣一個蛋糕盒裝著     黑貓冷凍配送

當天沒有要馬上吃的話,要先冰冷凍

 

 

IMG_0657.JPG

餡料有紅豆,綠豆,芋頭,起司,芝麻,花生,肉鬆這麼多種可選

我選擇的是

☑八吋底座芋頭

☑寶寶頭芝麻

☑猴子頭不包餡

IMG_1511.JPG

▼八吋底座 : 字母BIRTHDAY環繞,內餡包芋頭;黃色是南瓜粉,紅色是紅麴粉,紫色式紫薯粉

IMG_0782.JPG

▼猴子頭 : 這個打算要整顆給寶寶啃食所以我指定不包餡料

IMG_0784.JPG

▼寶寶頭 : 內餡包芝麻,黑色部分是竹炭粉

IMG_0785.JPG

成品我跟隊友都很滿意

IMG_0786.JPG

手工很精緻,顏色也很美

IMG_0787.JPG

表面完全沒有半點粗糙的氣泡感

 

IMG_0788.JPG

 

腦版是說先個別蒸熟後再擺到適當的位置,電鍋夠大也是可以這樣先擺好直接進去蒸

冷凍的話可以先拿下來退冰後再蒸會比較漂亮

IMG_0792.JPG

 

 

✿慶生當晚唯一的一張蛋糕獨照(照片有調光調色過)--這又是另一段故事這裡不說(也沒有人想聽?)

IMG_0870.JPG

這時候的寶寶還不知道到底發生什麼事?!

明年的這個時候應該就會懂得🎂生日快樂的意義了吧!

☟底座的芋泥餡包的份量很大器 不是薄薄一點而已

不會太甜完全不膩      家中的姥奶奶吃了還想再吃

 

饅頭本身滿Q彈的,就是手工揉出來的那種口感,所以就算沒包餡也很好吃

寶寶頭包的芝麻內餡也不錯   口感很扎實  

 

 

寶寶頭有像嗎??

小猴子

 

 

當天晚上參加慶生晚餐的長輩們,大家對這個饅頭蛋糕一致好評

家中長輩都是90高齡的老人家,對食物都要很忌口,不能太甜不能太油

所以這個蛋糕完全沒有誰不能吃的問題喔!

IMG_1156.JPG

 

八吋的大小,當晚五大一小壽星還吃不完呢!

所以隔天還可以再蒸一下當早餐,口感味道一樣美味Q彈

 

 

自己的生日蛋糕不能吃哪算生日蛋糕?!

健康無負擔的造型饅頭蛋糕真的很適合小寶寶

成品老少咸宜,媽媽我都想再訂一個芋頭來吃吃了

 

 

 

 

附上FB社團跟我的出貨單明細

正在尋找生日蛋糕的媽咪寶寶們可以參考看看喔

 

 

 

 

 

 

 

覺得我好認真的話~記得來給小綠逗粉絲團按個讚

arrow
arrow

    小綠逗 i 逗媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()