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▏ 郭元益糕餅博物館 台北士林館 ▏

 http://www.kuos.com/museum/museum_shihlin.html

台北市士林區文林路546號4樓
TEL:(02) 2838-2700 分機457

交通 : 捷運淡水信義線士林站步行7分鐘

入館門票 : 50元,3歲以下免票

營業時間:每週一至週日 9:00 – 17:30

 

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第一次知道

原來我以為的觀光工廠

現在竟然變得這樣有質感了

 

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郭元益糕餅博物館 其實就是昔日俗稱的觀光工廠

目前在台北士林及桃園楊梅兩處

都非常適合親子同樂

桃園楊梅館 是台灣第一家榮獲環境教育場所評鑑的觀光工廠

台北士林館 更是不少觀光客來台的必遊行程

 

1867年,郭元益於士林老店以一根扁擔起家,即士林總店現址,

一樓老店的嶄新風格展現郭元益與時俱進的創新精神,

四、五樓博物館記錄了台灣餅食文化的軌跡,

也提供國內外觀光遊客體驗手作糕餅的樂趣,

讓糕餅傳承出新,融教育休閒文化於一體。

 

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台北士林的糕餅博物館在郭元益士林總店的四.五樓

就在門市旁邊的大樓電梯直接上樓

 

這棟除了三樓外,其他樓層都是郭元益的

一樓門市

二樓攝影棚

四、五樓糕餅博物館

7樓郭元益辦公室

9樓還有婚紗門市

 

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 糕餅diy體驗就在四樓的糕餅教室

電梯一開就看到這面象徵性的糕餅博物館牆面

 

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三歲以上入場均要買票

門票只要50元,可以拿到一張商品折扣卷

可全額折抵商品購買
 

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 走進聰明門就是糕餅體驗教室囉

 

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【手作的美好時光】台灣郭元益懷舊糕餅 DIY 體驗

我們是在kkday訂的 點我

創意糕餅親子超值組合 費用只要200元

還有其他鳳梨酥,黃金芒果酥可以選擇

可以選擇自己單人diy

也有1+1的親子超值組合

 

↓ ↓ KKday【台灣超級攻略】台北郭元益博物館手作烘焙課! ↓ ↓


 

創意糕餅親子超值組合

限一位大人和 3 - 12 歲之孩童 
依季節月份之製作食材一份
導覽參觀博物館

 

 

Kkday 賣的體驗行程有芒果酥、鳳梨酥

還有我們今天要做的是

根據季節時令而不同的創意糕餅

每個月份都會不一樣,

9月因應中秋節剛好是鳳梨內餡的小月餅喔!

 

 

 

雖然是平日,但參加的團體還算不少

除了我們,還有幼稚園校外教學

還有幾位是國外旅客來參加體驗

 

 

 

進行操作前先洗洗手

 

!!注意!!

這裡的體驗課程不完全For親子

所以對於一些設施並沒有特別做孩童專用

3歲的孩子還是一定要家長抱著才有辦法洗

 

Ps. 還有女生廁所都是蹲式的,

坐式馬桶必須到7樓辦公室才有,而且只有一個

覺得對親子團體來說還是不太方便的

 

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創意糕餅diy非常簡單

麵團都已經處理好每人一份

拿到麵團只要簡單按摩一下馬上可以動工

現場還備有各式模具可以使用

 

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講師在前方講解說明並且示範

當天我們雖然遲到,

但真的超簡單一看就懂的那種簡單

 

 

 

 

現場沒有提供圍裙什麼的

怕弄髒衣服的記得自己準備一條圍裙或是不怕髒的衣服喔!

 

 

 

 

體驗活動是建議3-12歲的孩子參加

但是我們不到三歲只要孩子喜歡(媽媽不累)也是可以參加沒問題的

(三歲以下還免入門票50元)

 

這門體驗的操作真的非常簡單

很適合初次親子合體的媽媽寶寶!

 

坦白說,小綠逗看過一次怎麼做

就一直要自己來,不想讓媽媽幫忙了!!

 

 

 

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壓模具做造型的時候最好玩了

現場有各式形狀或是圖案

熊熊,大象,汽車,機器人......

不只孩子們喜歡,連媽媽也玩得不亦樂乎

 


↓ ↓ 這個模具其實很需要技巧耶! ↓ ↓

要敲敲打打的才可以把整塊月餅完整敲下來

我試了好多次終於成功 

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做出各種可愛圖案的小月餅

(結果到最後出爐才知道,可愛其實沒有用啊!!)

 

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鄧愣!!!

每一對親子做6顆小月餅

然後集合放入烤盤中,工作人員會幫我們送進烤箱喔!

 

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師傅會幫大家塗上蛋液後再送進大烤箱

大概需要烤個1.5小時左右

 

 

 

 在等待烤箱的這一個多小時要做什麼呢? 

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首先當然是「點心時間」!!!

 

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搭配播放一段郭元益在士林如何起家的歷史故事

影片後還有有獎徵答喔! 

 

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 郭元益的鳳梨酥真的滿好吃的耶!

爆米花又是小人的最愛 

這段中場休息小人表現良好👍

 

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創意糕餅親子超值組合

除了體驗親做糕餅

還有很重要的”導覽”行程

直接往五樓的糕餅博物館前進囉!

 

 

 五樓的導覽介紹主要分四個部分

滿月收涎、成年、新婚、喪儀

象徵郭元益糕餅在我們人生中不同階段的陪伴

 

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覺得這裡的導覽很不錯!

非常生動不呆板

搭配現場有許多互動道具,大人小孩都可以玩到

也因此真正獲得不少平時不知道的禮俗知識

 

 

↓ ↓ 滿月圓 ↓ ↓

在古時候是夫家娘家都要做這樣一顆像媽媽ㄋㄟˉㄋㄟˉ形狀一樣的

象徵祝福母親母奶源源不絕,孩子都吃飽

 

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↓ ↓ 四月桃 ↓ ↓

原來小孩滿四個月收涎的餅是這樣的阿

長知識了

 

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還有這個電子抓周也太像幸運大輪盤了吧(笑)

 

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舉手被選到前面示範電子抓周

 

電子轉盤等號停下來的地方

旁邊會有對應的實體物品對照

這一盤看了真令人懷念啊😂

 

轉到書,象徵是個博學多聞的人

(想當年一歲抓周是抓算盤、聽診器跟刀)

 

旁邊還有這個步步高升登高梯 

 

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Wow! 這區是結婚專區

 

 

 

 

在這裡還可以實際體驗

古人台上拋繡球找夫君成婚的習俗(大笑)

 

 

 

當然少不了郭元益的歷史介紹

 

 

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一根扁擔傳承的百年郭元益象徵

 

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五樓小孩可以玩的東西算不少

跟以往隔著玻璃看生產線的觀光工廠截然大不同

人員導覽說明後,現場也都有服務人員有問題可以隨時發問

 

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結束五樓的導覽回到四樓

在剛剛的糕餅教室另一側是平時有抓周收涎活動的場地

(抓週收涎報名資訊請點我)

 

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今天我們在這裡分隊玩小遊戲

小綠逗很榮幸獲得本隊小(來)(亂)長的職務

 

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比賽看哪一隊丟中開門的得分多

(其實這裡我根本不知道在玩什麼只知道小孩一個個都在亂丟一通)

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這裡也可以玩很久

 

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剛剛入場買門票花50元送的折價卷可以在這裡使用它

可直接折抵現場產品50元,

多人也可一同折抵

折下來就等於免門票囉!

 

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我們六張卷一起換了這盒

還滿好吃的喔!

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好了~最後我們終於回到剛剛的教室來看成品了

孩子們的第一次手作月餅看起來很成功耶!!

 

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現在知道模具印的可愛其實沒有用了吧!!

因為一烤下去............

什麼大象,機器人,小熊的臉全部都看不出來了啊!!!

 

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不過長相不重要,重要的是內涵阿!

現場剛出爐很香,孩子吃了都喜歡

(不過我覺得第二天多一點濕氣感覺更好吃耶!!)

 

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以上,

郭元益親子糕餅diy只要200塊覺得CP值很高

推薦給大家可以去玩玩看喔!

 

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郭元益糕餅博物館 台北士林館

台北市士林區文林路546號4樓
TEL:(02) 2838-2700 分機457

入館門票 : 50元,3歲以下免票

 

▏ kkday體驗行程 ▏

 創意糕餅親子超值組合

www.kkday.com/zh-tw/product/11829 

 

 

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